Tamaño: 15 a 30 cm.
Profundidad: - 3 a - 100 m.
Hábitat
Hábitat y Datos: En zonas de arena y fango. También en praderas de posidonias. Pueden estar cerca de zonas rocosas o de piedras. Se les ve muy pegados al fondo removiendo la arena con sus barbas. Se diferencia de Mullus surmuletus, porque su cara es mucho más achatada y las barbas más grandes. Su color rojizo es más uniforme y no tiene bandas longitudinales. En el agua se ve con manchas marrones. El rojo se acentúa al darle la luz directa. Busca pequeños animales que viven enterrados en el fango. Remueve la arena con sus barbas. Forma pequeños bancos, de ocho a diez ejemplares. Los más grandes nadan en solitario. Se reproducen en el verano. Toda la zona oriental del litoral granadino. En playas arenosas.
Otra de las especies frecuentes en el litoral es  Mullus surmuletus  (Salmonete de roca) Ambas especies se comercializan para consumo y son muy apreciadas en gastronomía.

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