Kingdom: Animalia / Phylum: Chordata
Clase Actinopterygii / Orden Clupeiformes
Familia Engraulidae
Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)
Boquerón, anchoa, anchova, bocarte
European anchovy, Anchois commun, Biqueirâo
Tamaño 15-20 cm. longitud
Hábitat
Pelágica. En grandes bancos
Alimentación zooplancton, peces y crustáceos.
Hasta 400 metros de profundidad
Se reproducen entre primavera y verano,
Distribución Mediterráneo, en la zona atlántica de África y
Europa, Mar Negro,
Alto interés comercial por que es muy apreciado en gastronomía
Alevines
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