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WASTE Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE / © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE / © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle
Kingdom: Plantae /Phylum: Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida / Superorden Lamianae /Orden Solanales
Familia Solanaceae /Solanáceas
Solanum melongena L.
Berenjena
Tamaño máximo 100 cm
Hábitat
Hábitat
Se cultiva en huertos desde
antiguo y es muy raro encontrarla de forma espontánea, hasta
1000 metros de altitud.
Florece entre julio y octubre.
Se consume el fruto.
Tiene propiedades medicinales como hipotensiva y antihemorroidal.
Es un buen regulador del colesterol.
Introducida por los árabes en al Andalus, era muy común la receta de berenjenas rellenas
Distribución Dispersa por la Península Ibérica. Originaria de la India.
Florece entre julio y octubre.
Se consume el fruto.
Tiene propiedades medicinales como hipotensiva y antihemorroidal.
Es un buen regulador del colesterol.
Introducida por los árabes en al Andalus, era muy común la receta de berenjenas rellenas
Distribución Dispersa por la Península Ibérica. Originaria de la India.
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