Tamaño máximo 12 cm
Hábitat
Originaria del Golfo de México se ha introducido en España
convirtiéndose en una especie invasora ya que ha desplazado en
muchos de los ríos que ha ocupado a
Austropotamobius
pallipes (cangrejo de rio autóctono)Tiene una gran
capacidad reproductora y es especialmente agresivo.
No es cierto que el cangrejo americano se coma al ibérico, o que
la agresividad y mayor tamaño del exótico haya desplazado al
español. La causa es la existencia de un hongo,
Afanomicosis
astaci, para el que el cangrejo autóctono no posee
anticuerpos. Las especies de río americanas son portadoras de un
hongo con el que conviven y no les causa problema alguno, pero ese
hongo es mortal para las especies ibéricas. Cuando el cangrejo
americano llega a un río contamina las aguas con las esporas del
hongo y provoca la mortandad en las poblaciones de cangrejo
autóctono. Morirán el cien por cien de los individuos que habitan
esa zona.
A veces, entre los carrizales y eneas de las zonas húmedas se
pueden encontrar cascarones de cangrejo americano.
Interés comercial muy alto