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Guía de Plantas en Waste Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle

Kingdom: Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida / Orden Lamiales
Familia Lamiaceae / Labiadas


Thymbra capitata (L.) Cav.
Tomillo aceitunero, tomillo cabezón, tomillo andaluz, tomillo carrasqueño, tomillo tinajero, tomillo real




Tamaño máximo 40cm
Hábitat

Se distribuye por el Mediterrráneo en zonas de matorrales, tomillares de baja montaña, sobre sustratos básicos, hasta 1000 metros de altitud.
No soporta bien las heladas. 
Se le atribuyen propiedades medicinales como estomacal. También se usa como condimento culinario, como todos los tomillos, especialmente en zonas del sur para aliñar las aceitunas y de ahí su nombre. También se utiliza en perfumería, destilando su esencia.
Florece entre junio y noviembre
Distribución Mediterránea
Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía
Categoría LC Preocupación menor














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