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Guía de Plantas en Waste Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle

Kingdom: Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida / Orden Lamiales
Familia Lamiaceae / Lamiáceas / Labiadas


Mentha spicata  L.
Hierbabuena, sándalo de jardín, hojas de Santa Mara




Tamaño máximo 90 cm
Hábitat

Herbazales en el piso mesomediterráneo. Se cultiva en jardines por su aroma y también puede verse naturalizada cerca de campos de cultivos, arroyos, acequias.
Se cultiva tradicionalmente en jardines y huertos tanto para uso culinario como por sus propiedades medicinales. Se ha usado en tisanas para favorecer la digestión. Tiene propiedades tónicas, antiespasmódica, disminuye la sensación de dolor. En farmacia se ha empleado por su alto contenido en mentol.
 En a cocina tradicional se elaboran platos como la sopa de menta, habas estofadas o para aromatizar sopas e infusiones.
Florece en verano entre julio y octubre
Distribuida en toda Europa
Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía
Categoría LC Preocupación menor










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