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Guía de Plantas en Waste Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle

Kingdom: Plantae /Phylum: Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida / Superorden Lamianae /Orden Solanales
Familia Solanaceae /Solanáceas


Solanum lycopersicum L.
(= Lycopersicum esculentum Mill.)
Tomate, Tomatera, Jitomate




Tamaño máximo 300 cm
Hábitat

Planta trepadora cultivada que se puede encontrar tambien de forma naturalizada en torrentes y corrientes de agua, hasta 2000 metros de altitud.
Su cultivo se ha extendido por sus frutos comestibles. Los tomates se utilizan en gastronomía y son una pieza básica de la dieta mediterránea
Procedente de América se ha extendido su cultivo por gran parte del mundo. En Europa se introdujo en 1540 por los españoles pero en Mexico y Perú se cultivaba desde 700 años a C
Florece entre mayo y septiembre
Propiedades medicinales: Eupeptica, Nutritiva y Alcalinizante










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