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Guía de Plantas en Waste Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle

Kingdom: Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida / Orden Caryophyllales
Familia Bacellaceae


Anredera cordifolia (Ten.) Steenis
=
Boussingaultia cordifolia Tenore
Parra de Madeira, enredadera del mosquito
basell-potatoes





Tamaño máximo 6 metros
Hábitat
Pueden encontrase en  bordes de caminos, cunetas, borde de cultivos, cañaverales, charcas, ramblas, fuentes, acequias.
Esta especie trepadora se utiliza en jardinería por sus pequeñas flores blancas  que despiden un suave aroma  y su capacidad de cubrir muros.
Florece entre agosto y septiembre
Originaria de América del Sur. Especie introducida y naturalizada puede llegar a cubrir árboles.
Los tubérculos y las hojas hervidas son comestibles y tienen un sabor parecido a las espinacas.
Se le atribuyen propiedades medicinales como antidiabético, hipoglucemiante y antioxidante.
Categoría UICN: LC Preocupación menor
Se considera especie invasora en muchas zonas tropicales por su enorme capacidad de expandirse.










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