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Guía de Plantas en Waste Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle

Kingdom: Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida / Orden Magnoliales
Familia Annonaceae


Annona cherimola Miller.
Chirimoyo, chirimoya, cherimoya
Custard apple




Tamaño máximo 8 metros
Hábitat

Procedenctes de Perú y Ecuador se introdujo en el sur de España, en la costa tropical entre Málaga y Granada (Motril, Almuñécar,Nerja).
Se utiliza como cultivo en toda la zona por su interés gastronómico, ya que el fruto que produce, la chirimoya es una de las frutas tropicalesmás aceptadas. De alto valor nutritivo por su contenido en azúcares, proteinas contiene además fósforo, hierro, calcio y vitaminas B1, B2








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