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WASTE Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE / © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE / © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle
Kingdom: Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida / Orden Magnoliales
Familia Annonaceae
Annona cherimola Miller.
Chirimoyo, chirimoya, cherimoya
Custard apple
Tamaño máximo 8 metros
Hábitat
Hábitat
Procedenctes de Perú y Ecuador se
introdujo en el sur de España,
en la costa tropical entre Málaga y Granada (Motril,
Almuñécar,Nerja).
Se utiliza como cultivo en toda la zona por su interés gastronómico, ya que el fruto que produce, la chirimoya es una de las frutas tropicalesmás aceptadas. De alto valor nutritivo por su contenido en azúcares, proteinas contiene además fósforo, hierro, calcio y vitaminas B1, B2
Se utiliza como cultivo en toda la zona por su interés gastronómico, ya que el fruto que produce, la chirimoya es una de las frutas tropicalesmás aceptadas. De alto valor nutritivo por su contenido en azúcares, proteinas contiene además fósforo, hierro, calcio y vitaminas B1, B2
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