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Guía de Plantas en Waste Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ

GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle

Kingdom: Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida / Superorden Rosanae /Orden Fabales
Familia Fabaceae /Leguminosas


Ceratonia siliqua L.
Algarrobo



Tamaño máximo 10 metros
Hábitat
Bosques y bosquetes en zonas térmicas, hasta 1000 metros de altitud
Arbol característico del Mediterráneo, aunque puede ser cultivado con facilidad, puede vivir en suelos muy degradados, incluso en basureros. 
La algarroba, el fruto, ha sido utilizado para alimentar al ganado. Si es dulce incluso es consumido directamente. Con las semillas se pueden fabricar objetos de adorno. A partir de la madera pueden obtenerse bebidas alcohólicas. Con la harina de los frutos se obtiene una bebida similiar al cacao y se pueden preparar cubitos de caldo. También se han usadoen cosmética para mascarillas. La madera es buena para tornería y con la corteza se obtienen taninos para curtidos. Tiene propiedades medicinales como antidiarreica y emoliente
Es un bioindicador del piso termomediterráneo
Florece entre agosto y febrero
Distribución Mediterráneo
Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía
Categoría LC Preocupación menor









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