PARQUE NACIONAL DE SIERRA NEVADA
BORREGUILES * Temas y reportajes
PASTIZAL NEVADENSE, TURBERAS Serie de Vegetación, En los
pisos oro y crioromediterráneo el agua del deshielo genera pastizales, turberas de alta
biodiversidad.
Datos científicos, fauna y
flora. (Ir a página)
PRADOS DE JOYAS EFÍMERAS A más de 2.000 metros de altitud un manto de flores
endémicas llena de color los valles glaciares del Parque Nacional de Sierra Nevada.
Joyas botánicas del pastizal - ver fichas biodiversidad
BORREGUIL DE SAN JUAN, DONDE NACE EL AGUA La ruta del borreguil más asequible
de la cara oeste del Veleta. Especies y parajes únicos en el planeta.
Datos científicos, fauna y flora. (Ver reportaje)
LA PRIMAVERA LLEGA EN AGOSTO En los pisos oro y crioromediterráneo, a más de
2.000 metros de altitud el agua del deshielo genera pastizales, turberas de alta biodiversidad.
Datos científicos, fauna
y flora. (Ir a página)
PAISAJES Y BIODIVERSIDAD
BORREGUIL DE SAN JUAN, DONDE NACE EL AGUA
La ruta del Borreguil de san Juan en sierra Nevada
Sierra Nevada esconde nacimientos y borreguiles que son el germen de manantiales, fuentes,
arroyos y grandes ríos
Recorrer territorios situados a 2.500 metros de altitud, como la Hoya de San Juan, es
conocer especies y parajes únicos en el planeta
JUAN ENRIQUE GÓMEZ Y MERCHE S. CALLE * WASTE MAGAZINE
La mayoría de los ríos y acuíferos que recorren la provincia de Granada y gran parte del sur de
la península Ibérica tienen su origen en pequeños arroyos, encharcamientos y cursos de agua
situados en el corazón de las altas cumbres de Sierra Nevada. Una parte muy importante del
caudal del gran río de Andalucía, el Guadalquivir, es aportada por el Genil que, a su vez,
recibe el agua del San Juan, Monachil, Dílar, Maitena… y decenas de arroyos. Todos ellos tienen
un punto en común, recogen el agua del deshielo de Sierra Nevada, son el destino de las
surgencias y nacimientos, que forman territorios con características biológicas, geológicas y
paisajísticas únicas en el mundo, sobre las que tienen puestos sus ojos científicos de todas las
universidades del planeta. (...)
VÍDEOS * SIERRA NEVADA
Vídeo inicial: LA RUTA DEL BORREGUIL DE SAN JUAN
VÍDEO: MERCHE S. CALLE Y J. E. GÓMEZ
+ VÍDEOS * SIERRA NEVADA CAMBIO CLIMÁTICO
(...) Espacios que a pesar de estar protegidos y calificados como Parque Nacional y Reserva
Europea de la Biosfera, tienen una espada de Damocles sobre ellos: los proyectos de ampliación
de las áreas esquiables de la estación de invierno, que destruirían un frágil ecosistema
generado a partir de la llamada glaciación Würm, hace 20.000 años.
Los borreguiles, canchales, pedregales y tajos de Sierra Nevada son ecosistemas frágiles, que
vistos desde la lejanía pueden considerarse desérticos y sin vida, pero que concentran la
mayor riqueza biológica de todo el continente europeo. Las turberas de Sierra Nevada,
conocidas como borreguiles, son zonas encharcadas, generadas por pequeños surcos de agua
procedentes del deshielo, con suelos blandos en los que pueden enraizar numerosas especies
vegetales que se ven obligadas a realizar todo su ciclo vital en solo tres o cuatro meses,
porque el resto del año invernan bajo la nieve.
Semidestruidos
Hasta hace poco menos de dos décadas, conocer los borreguiles era realmente fácil, sólo había
que acceder al entorno de la estación, en el área de Borreguiles, donde se encontraba una de las
principales turberas de la sierra, que como otras situadas en el territorio esquiable, perdieron
sus principales características biomorfológicas, y las que quedan están reducidas a su
mínima expresión. Ahora, la única posibilidad de descubrir la verdadera esencia de estos prados
de montaña y los nacimientos del agua, es adentrándose en parajes situados en las grandes
cumbres, los corrales del Veleta, las laderas que caen hacia Dílar, la Alpujarrra y la cabecera
del río San Juan, donde se encuentra uno de los territorios geológicos y biológicos más
interesantes de todo el macizo de Sierra Nevada, y también el de más fácil acceso.

Una hora
Acceder a la Hoya de San Juan, es un recorrido corto, fácil, apto para todos los públicos, y que
puede realizarse durante el final de la primavera, el verano y también hasta mediados del otoño.
En menos de una hora andando se accede a uno de los parajes mejor conservados de la sierra y
donde se muestran todas sus esencias, presidido siempre por la cara norte del Veleta.
El inicio es el albergue de la Hoya de la Mora, en la barrera que corta el paso de vehículos al
interior del territorio que forma parte del parque nacional. Desde ese punto de control (junto
al que se puede dejar el coche), parte una vereda que discurre entre pizarras, micaesquistos y
cuarcitas de colores grises y amarronados. El camino es llano en la mayor parte de su trazado.
Hay que caminar a la derecha del cerro conocido como Mojón del Trigo, inconfundible porque en su
cima se encuentra el antiguo observatorio astronómico de la Universidad de Granada, abandonado y
semidestruido desde hace años. A la izquierda la montaña cae hacia Güéjar Sierra. El
sendero llega, casi de inmediato, a unos tajos donde gira a la derecha. En ese lugar la Hoya de
San Juan se muestra en toda su plenitud, con la alta montaña a un lado y el gran valle que
desciende hasta el Genil, en el otro. Hay que continuar con toda la atención puesta sobre
la vereda, ya que durante una veintena de metros discurre junto a un precipicio de grandes rocas
fracturadas de grandes fallas del cuaternario.
MAPA DE RUTA
El camino desciende poco a poco. A lo lejos se ven las grandes manchas, verdes en el
verano y amarillas en otoño, que forman el borreguil de San Juan, a la derecha, la montaña
asciende hacia la zona donde se encuentra la ermita de la Virgen de las Nieves. Una curva en el
sendero baja hacia montones de piedras que son los restos de antiguos refugios de pastores, y da
una gran vuelta que sirve para salvar una vaguada, pero es preferible seguir recto, por una
estrecha vereda que baja de forma más pronunciada y poco después asciende para recuperar la
altitud que se había perdido. Es más difícil, pero se ahorra tiempo. El recorrido es llano y sin
dificultades, siempre presidido por la impresionante visión de la Hoya de San Juan y las grandes
cumbres.

Fragilidad
La vereda principal termina en el borreguil, en una extensión de césped blando, cargada de agua
en gran parte de su superficie, por la que discurren dos pequeños cauces serpenteantes, y en la
que, dependiendo de las épocas, crecen diferentes especies vegetales, la mayoría de ellas
endémicas de Sierra Nevada. Es un manto verde plagado de pequeñas plantas, que como la Estrella
de las nieves (
Plantago nivalis), tienen formas pelosas y carnosas para concentrar
todo el agua posible en su escaso periodo de vida;
Gentiana pneumonanthe, con sus flores
cónicas de color añil intenso, y la Genciana de la sierra (
Gentiana sierrae, de flores en
forma de cruz). Florecillas pequeñas que forman verdaderos conglomerados de puntos de color
blanco y amarillo, las conocidas como Ramillo de los borreguiles (
Ranunculus angustifolius);
las diminutas verónicas de colores celestes (
Veronica nevadensis), junquillos exclusivos
de la sierra (
Carex nevadensis), todos ellos, como otras muchas de las plantas que viven
en estos parajes, no se encuentran en ningún otro lugar del mundo.
Paraíso
Son parte de un ecosistema exclusivo que se hace realmente patente en los bordes de los cursos
de agua y entre las piedras junto a las que circula. Es el verdadero paraíso de la biodiversidad
más específica y donde se encuentran algunas de las joyas de la sierra, como la
Saxifraga
stellaris, con minúsculas florecillas blancas y tallos rojos, formando ramilletes de poco
más de diez centímetros de altura. Un diminuto helecho siempre de color verde, que se orienta en
dirección norte,
Botrychium lunaria, es conocido como Lunaria menor, porque se parece a
una luna cuando se abre.
También hay una planta carnívora, la única que se alimenta de insectos que atrapa entre sus
pétalos y disuelve con una sustancia que segrega, viscosa y grasienta. Es la
Pinguicula
nevadensis , con pétalos de color púrpura rosado. Se le llama también Tirañilla y Grasilla
de la sierra. Hay arándanos,
Vaccinium uliginosum, con sus ramilletes formados por
campanitas rosadas y blancas.
El borreguil de San Juan, a 2.600 metros de altitud, es lo que más destaca de lo que los
geólogos llaman plataforma de morfología glaciar, presumiblemente generada durante la glaciación
Würm, ocurrida hace 20.000 años y tras los efectos de otra anterior llamada Riss, de hace
140.000 años. Es el lugar donde se encuentran algunos de los manantiales que se unen al cauce
que forma el San Juan y que se inicia en otro borreguil, situado a algo más de altitud, a 2.800
metros.

Cascadas y saltos
Tras cruzar la turbera de forma ascendente se llega al cauce del río, que realiza un sinuoso
trazado con algunas cascadas que durante el periodo de máximo deshielo, generan saltos de agua
de gran tamaño. El río desciende entre estrechamientos y pequeñas gargantas, desde el
encharcamiento de mayor altitud, donde se encuentra el llamado borreguil Chico, en la Hoya del
Moro, junto a la carretera que sube al Veleta.
Rocas
Todo el sendero de la Hoya de San Juan no está en un territorio árido a pesar de estar jalonado
por grandes rocas y cascajales. Entre las lascas y piedras crece una gran cantidad de plantas,
algunas de ellas tan exclusivas como las que habitan en los borreguiles. El camino está bordeado
de cardos de la sierra de color azulado,
Eryngium glaciale, el Cardo cuco, con
propiedades medicinales, como una de las plantas de mayor altura de la sierra, la Digitalia
(Digitalis
purpurea), de largas varillas rodeadas de campanitas de color rojo situadas en racimo. Es
una planta peligrosa, ya que posee digitalina, con propiedades cardiovasculares que si se toman
en exceso pueden matar.

Entre las grietas de las grandes piedras nacen otros endemismos, como la
Saxifraga
nevadensis, conocida como Romperocas, porque crece en grietas desde las que parece
imposible que algo pueda salir. Es una belleza pequeñísima de florecillas blancas y rosadas, y
muy codiciada por los fotógrafos de naturaleza. Son una mínima parte de la gran riqueza vegetal
que puebla las altas cumbres de Sierra Nevada. Especies que se encuentran amenazadas por la
alteración de sus hábitats. El avance de las infraestructuras puede acelerar la situación de
amenaza de extinción que padecen muchas de estas especies, que ya no encuentran otros lugares
donde poder reproducirse.

En compañía de la collalba gris
Las altas cumbres de Sierra Nevada también albergan especies animales, sobre todo invertebrados,
entre los que se encuentran algunos endemismos nevadenses y béticos, pero también son los
ecosistemas favoritos de aves que gustan de grandes altitudes, como unos pajarillos parecidos a
los gorriones que se llaman Acentor alpino, y otros habituales también en los bosques más bajos,
los Colirojos y Pardillos, pero el ave que realmente acompaña el recorrido hacia el borreguil de
San Juan es la Collalba gris. Un pájaro de alrededor de 15 centímetros, de colores
grisáceos y amarillentos, con un antifaz negro que le rodea el ojo y llega hasta el pico. Su
costumbre es volar junto a los montañeros, unos metros por delante. Se posa en una roca y espera
a que las personas se acerquen, y vuelve a volar. Repite ese comportamiento una y otra vez,
siempre guardando las distancias. Además de las collalbas se ven y oyen, a lo lejos, sobre las
grandes rojas y tajos, Chovas piquirrojas, similares a los cuervos pero con un largo pico rojo,
y grajillas. A veces, con suerte, puede contemplarse algún ejemplar de Águila real.
BIODIVERSIDAD, JOYAS BOTÁNICAS DE LOS PASTIZALES NEVADENSES
Click en los nombres para ir a fichas con datos e imágenes
Agrostis canina subsp granatensis
Alchemilla glabra
Allium schoenophrasum
Anthericum baeticum
Arenanaria tetraquetra subsp amibilis
Armeria splendens
Botrychium lunaria (Lunaria)
Campanula herminii
Carex camposii
Carex nevadensis
Carex nigra
Carex furva (Cárice oscuro)
Cerastium alpinum subsp aquaticum
Cerastium cerastoides
Cirsium acaule subsp gregarium
Eleocharis quinqueflora
Epilobium atlanticum
Euphrasia willkommii
Euphorbia esula
Festuca frigida
Galium nevadense
Gentiana alpina (Genciana azul)
Gentiana boryi (Genciana)
Gentiana pneumonanthe subsp depressa
Gentiana sierrae (Genciana de primavera)
Gentianella tenella
Jasione crispa ssp amethystina
Juncus alpino-articulatus
Scorzoneroides microcephala / Leontodon microcephalus
Scorzoneroides nevadensis / Leontodon
carpetanus subsp nevadensis
Lepidium stylatum
Leucanthemopsis pectinata (Gamarza)
Lotus corniculatus subsp glacialis
Luzula campestris
Luzula hispanica
Meum athamanticum
Nardus stricta
Parnassia palustris
Pedicularis verticillata
Phleum brachystachyum subsp abbreviatum
Pinguicula grandiflora subsp grandiflora
Pinguicula nevadensis (Tiraña de Sierra Nevada)
Plantago nivalis (Estrella de las nieves)
Plantago radicata subsp. granatensis (Llantén)
Potentilla nevadensis (Potentilla de Sierra
Nevada)
Ranunculus acetosellifolius
Ranunculus angustifolius subsp alismoides (Ranillo de las
nieves)
Ranunculus demissus /Boton de oro)
Sagina saginoides subsp nevadensis
Saxifraga stellaris
Scorzoneroides microcephala
Silene rupestris
Trifolium repens subsp nevadense
Triglochin palustris (Cinta de agua)
Vaccinium uliginosum subsp. nanum
Veronica turbicola
Viola palustris
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