Se describen en la literatura andalusí como
    "La rosa muestra túnicas rojas, cuyo manto está calado"

En Córdoba se cultivaban en gran cantidad. Hay zonas conocidas como "montes de rosas" o "senda del rosal". A través de los fósiles se sabe que esta especie esta presente en nuestro planeta desde hace millones de años. Posee más de dos mil especies adaptadas a todo tipo de terreno, aunque requieren sol y soportan bien la sequía. A menudo son afectadas por insectos o arañas. Es el emblema de cualquier jardín.

Existen más de 30.000 variedades de rosas cultivadas, extendidas por todo el mundo. Es la más vendida por floristas y la que se ha convertido en los arbustos más extendidos en los jardines.

Se puede cultivar en maceta y probablemente será la flor más homenajeada por la literatura mundial.

El arte de destilar los pétalos de rosa fue introducido en Occidente por los árabes en el siglo X. Posee una gran cantidad de propiedades curativas. Tanto la esencia como el agua de rosas se usa como tónico, colirio, etcétera. También se preparan mermeladas con los escaramujos, que tienen un alto contenido en vitamina C Durante la época árabe en la península Ibérica, se elegía el mes de abril para la elaboración de agua de rosa, su jarabe, ungüento y conserva.

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Las rosas cultivadas tienen su origen en una gran variedad de especies silvestres que crecen en el medio natural

* Rosas silvestres del sur de la península Ibérica