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Guía de Plantas en Waste Magazine
GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © TEXTO Y FOTOS: MERCHE S. CALLE * JUAN ENRIQUE GÓMEZ

GUÍA DE FLORA * WASTE MAGAZINE /  © Texto y fotos: Juan Enrique Gómez y Merche S. Calle

Kingdom: Plantae /Phylum: Magnoliophyta 
Clase: Magnoliopsida /Superorden Rosanae /Orden Rosales 
Familia Rosaceae/ Rosáceas


Sorbus aria (L.) Crantz
Mostajo



Tamaño máximo 15 metros
Hábitat

En barrancos, en zonas umbrías y húmedas, Bosques caducifolios con orientación norte entre 1.200 y 2.000 metros de altitud en el piso supramediterráneo
Florece entre mayo y junio
Arbol de corteza lisa, con la copa abovedada, las hojas son ovaladas y dentadas, de color verde en el haz y con el envés blanquecino, lo que aporta el aspecto típico de la planta, las flores son blancas y el fruto es redondo y de color rojo anaranjado. Es resistente a la contaminación por lo que puede plantarse en calles de ciudades. La madera es dura y pesada y se usa para hacer mangos o cucharas. Con los frutos se pueden fabricar jaleas.
Distribución C y W de Europa, NW de África y Macaronesia (Tenerife y La Palma). Casi toda la Península Ibérica y Mallorca. Andalucía: Almería, Granada, Jaén, Málaga, Cádiz y Huelva.
Especie amenazada. NT Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía












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